蜜汁油豆腐
1.9万热度
100收藏
收藏
|
希望shabby
平时都是超市买的蜜汁豆干，儿子总是当零食吃，现在超市买的质量差了好多，豆干太硬不软，儿子要我做，我就用小的油豆腐做，做出来很软很好吃，一会儿就吃完了。
食材
油豆腐
250g
油
适量
盐
少许
冰糖
少许
桂皮
少许
八角
少许
老抽
少许
小红椒
少许
茴香
少许
步骤
-
1. 油豆腐洗净 -
2. 起油锅加热
-
3. 放入小红椒煸
-
4. 放入油豆腐煸炒
-
5. 放少许老抽煸炒
-
6. 放少许水
-
7. 放入桂皮
-
8. 再放八角茴香煸炒
-
9. 放少许盐煸炒
-
10. 再放少许冰糖加盖大火煮开改小火至水收干
-
11. 水收干后放少许味精翻匀出锅
小贴士
各种调料放好后煮开改小火，在小火煮的时候要时常翻炒，防止粘锅，水要收干时要一直翻炒，防止焦
-
这道菜的其他做法
-
蜜汁油豆腐
14收藏9.4万热度 -
教你自制蜜汁烤豆腐,香辣过瘾,比铁板豆腐还好吃,在家就能吃烧烤
1万收藏14.2万热度 -
之蜜汁烤豆腐
65收藏6.5万热度 -
蜜汁卤豆腐
75收藏7.3万热度 -
卤汁油豆腐
750收藏9.3万热度
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
浇汁油豆腐塞肉
virtual雨欣3.5万热度124收藏 -
鲍汁油豆腐塞肉
秋风的记忆冬桃9.1万热度797收藏 -
鲍汁油豆腐塞肉
provision悄悄8.4万热度84收藏 -
茄汁油豆腐塞肉怎么做？
京细菜谱8.8万热度123收藏 -
茄汁油豆腐塞肉
Esperanza-琳10.6万热度98收藏 -
鸡汁油豆腐果
楚疆瀛卢暴昖13.6万热度18收藏 -
油豆腐烩猪肉
最初的模样班8.5万热度755收藏 -
鲮鱼胶酿油豆腐-豪吉川香汁
吩头嚼趁湃9.3万热度43收藏