腐竹炒鸡蛋
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foreign景天
腐竹含有卵磷脂，可以降代胆固醇，和鸡蛋搭配营养很丰富哦！
时间: 10分钟内
食材
腐竹
200g
鸡蛋
2个
葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末 -
2. 鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用
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3. 锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下
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4. 最后倒入鸡蛋翻炒几下即可
小贴士
不要太多盐，腐竹很容易入味的