番茄豆腐皮炒鸡蛋
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王语嫣architect
番茄炒蛋,最常吃的家常菜.
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
豆腐皮
1张
鸡蛋
3个
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
-
1. 番茄洗净切片,鸡蛋加些料酒打匀 -
2. 锅里油热,放下蛋液炒熟,盛出
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3. 锅里油热,放下番茄煸炒
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4. 待番茄出水,放下豆腐皮
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5. 加适量水煮3分钟
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6. 放下鸡蛋,加糖盐煸匀
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7. 放鸡精,葱花即可.
小贴士
鸡蛋里加些料酒,可以去腥.
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