蒜味剁椒
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粗细cable
去年做过一次蒜味剁椒，很好吃，吃了很久。自己做的卫生，也更合自己的口味。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 红辣椒洗净，沥干水粉，大蒜去皮，切碎，生姜洗净切碎。 -
2. 红辣椒去柄，切碎，放入大盆
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3. 放下蒜末，姜末，加盐，糖，白酒
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4. 加些鸡精
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5. 搅拌均匀
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6. 装入干净的器皿，放入冰箱即可
小贴士
1.糖的用量非常少，也可以不放。
2.白酒是高度酒。
3.器皿要用开水烫过，沥干。
2.白酒是高度酒。
3.器皿要用开水烫过，沥干。
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