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鸡蛋炒菜花
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后来你不在夏萱
今天出去买东西回来晚了,赶紧做晚饭,时间太仓促了没化肉就用鸡蛋炒了菜花,很久不这么做了感觉吃着也不错,加了点蕃茄酱,酸酸的淡淡的有点甜很好吃。
时间: 10分钟内
食材
菜花
400g
适量
适量
葱姜
适量
鸡蛋
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 菜花洗干净掰小块泡一会儿
  • 2. 鸡蛋磕入碗中打散,葱姜切丝
  • 3. 油热下蛋液摊成饼子再用铲子划散。
  • 4. 加入葱姜爆香
  • 5. 下控干水分的菜花
  • 6. 加入盐翻炒
  • 7. 加入少许生抽
  • 8. 再加一袋番茄酱和少许清水翻炒
  • 9. 直到汤汁收干出锅即可
小贴士
喜欢甜味的可以再加点白糖。
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