清炒莴苣
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小蔡一碟宁攲自
最近莴苣大量上市，市场上什么多我们就买什么，买了一个细长的大莴苣，清炒一下。
原来的莴苣很短，现在的怎么这么长了，不会又是什么化肥，什么激素的吧。
原来的莴苣很短，现在的怎么这么长了，不会又是什么化肥，什么激素的吧。
时间: 10-30分钟
食材
莴苣
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 买来莴苣，刮皮，洗净，切片。 -
2. 放入盐，揉一下，腌出水分。
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3. 准备好葱、姜、蒜作料。
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4. 花生油烧开，放姜、葱、蒜爆锅。
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5. 放莴苣翻炒。
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6. 全部放进去，翻炒一会。
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7. 完成，装盘。
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8. 美味清炒莴苣出锅啦，开饭。
小贴士
莴苣本来可以生吃的，因此轻轻一炒就可以出锅的。