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咸鸭黄豆汤怎么做?
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京细菜谱
鸭腿、黄豆洗净放入锅中,加水按下煲汤键,汤煮好后放入香葱即可
时间: 30分钟-1小时
食材
咸鸭腿
100g
黄豆
80g
小葱
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 将干黄豆清洗干净,放入电高压锅中,还有泡好的咸鸭,加入1500ml的清水。
  • 2. 接通电源,盖好锅盖,调到适当的档位,启动。
  • 3. 电高压锅解压后,盛到汤碗撒点香葱即可上桌。
小贴士
1.坏的黄豆捡出,这点很重要,特别是霉烂的。
2.用高压锅煮,黄豆不泡,更加香。
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