酱香五花肉茄丁怎么做？
8.2万热度
183收藏
收藏
|
京细菜谱
茄丁入锅小火炒软捞出，热油爆香香料，下五花肉丁炒至出油，再放入黄豆酱炒匀，最后放入糖、茄丁炒匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
茄子
250g
五花肉
80g
油
适量
黄豆酱
适量
生姜
适量
八角
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 五花肉、茄子切丁。
-
2. 茄丁放入炒锅，不放油小火煸炒至茄丁软缩后盛出。
-
3. 锅里倒入油放入生姜、八角、五花肉丁小火煸炒至肉丁油脂部分出油。
-
4. 调入黄豆酱小火炒至酱汁粘稠五花肉丁裹满酱汁。
-
5. 调入白糖，倒入煸炒好的茄丁炒匀。
相关菜谱
-
酱香五花肉
鸡蛋9.9万热度28收藏 -
香菇猪肉锅贴怎么做？
京细菜谱7.7万热度190收藏 -
酱香鲜蔬豆皮卷怎么做？
京细菜谱7.2万热度100收藏 -
酱香五花肉
万磁王uproar4.5万热度90收藏 -
酱香五花肉烧素鸡
灸哑谎祭缴7.7万热度46收藏 -
肉夹馍怎么做？
京细菜谱6.6万热度146收藏 -
羊肉锅贴怎么做？
京细菜谱8.1万热度120收藏 -
酱香五花肉
朗瓜兆诒诰3.9万热度159收藏