蒜茸小白菜的做法
7.5万热度
106收藏
收藏
|
晨潍夏日天浅蓝
小白菜清香素雅，荤吃素吃皆宜。今天这道清炒小白菜加入了蒜茸，味道更香。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
一把
大蒜
两瓣
植物油
25克
盐
适量
葱花
少许
步骤
-
1. 小白菜清洗干净，沥干水 -
2. 切成一厘米长的段
-
3. 大蒜拍碎，备用
-
4. 热锅凉油，入葱花煸炒出香味
-
5. 倒入小白菜，翻炒均匀
-
6. 撒入适量盐，略微出汤后，倒入蒜末，翻炒均匀，出锅
-
7. 清香无比，略带蒜香
小贴士
小白菜易出汤，所以撒盐后翻炒片刻，即可出锅