腐乳冰糖猪蹄的做法
8.1万热度
108收藏
收藏
|
迷乱花海巢
腐乳红烧猪蹄,这种做法美味又开胃,现在知道还不晚
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
2个
葱
适量
姜
适量
腐乳
3块
冰糖
适量
八角
1个
桂皮
适量
步骤
-
1. 将猪蹄洗净，剁成小块。 -
2. 放入开水中焯一下，去除血水。
-
3. 将葱切成段，姜切成片。
-
4. 锅中入油，放入八角、桂皮、香叶，煸炒。
-
5. 再放入葱、姜煸炒。
-
6. 倒入猪蹄，炒至金黄。
-
7. 放入腐乳和冰糖，翻炒。
-
8. 倒入开水，大火烧开后，转中小火炖20分钟，收汁即可。
小贴士
1、腐乳已经很咸了，所以不用再放盐。
-
这道菜的其他做法
-
南乳花生烧猪蹄的做法
144收藏9.4万热度 -
红烧猪蹄的做法
183收藏8.9万热度 -
花生炖猪蹄的做法
186收藏8.1万热度 -
酸猪蹄的做法
181收藏7.4万热度 -
金针炖猪蹄的做法
117收藏7.8万热度