菠萝炒肉的做法
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好侗簿毓瘸
酸甜滑嫩的菠萝炒肉,和糖醋排骨、松鼠桂鱼、咕咚肉可以算是我比较爱的肉肉,个人口味偏甜,喜欢酸甜,
时间: 10分钟内
食材
菠萝
适量
肉片
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 先炒菠萝,加糖炒出汁水来,这个阶段把菠萝的味调到你自己喜欢的味道,然后把菠萝盛起来,下少量油,把肉片微微炒变色,撒适量盐,
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2. 倒入菠萝,翻炒,(完全不需要牛肉粉,菠萝汁本身就有嫩肉的功效,炒出来的肉非常的嫩滑,)
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3. 翻炒片刻,再撒适量盐调味即可,
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