肉末白菜炖豆腐
8万热度
159收藏
收藏
|
落寞persistence
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
白菜
适量
豆腐
适量
肉末
适量
盐
适量
料酒
适量
鲜酱油
适量
蚝油
适量
蒜末
适量
干辣椒
适量
葱花
适量
姜
适量
步骤
-
1. 白菜洗净沥干、肉切末、豆腐切小块。 -
2. 葱姜蒜、干辣椒切好备用。
-
3. 锅内加油烧热、放入豆腐块。
-
4. 煎至两面金黄盛出。
-
5. 锅中留有煎豆腐的油，放入姜蒜干辣椒小火炒香。
-
6. 放入肉末翻炒。
-
7. 加点料酒去腥、再加入鲜酱油和蚝油炒均匀后盛出。
-
8. 锅倒入少许油，放入大白菜翻炒。
-
9. 炒软后加入适量的盐炒均匀。
-
10. 放入煎好的豆腐和肉末。
-
11. 加入少许清水焖煮三分钟。
-
12. 撒上葱花即可出锅。
-
13. 成品！超级下饭的。
-
这道菜的其他做法
-
肉末冬菜炖豆腐
95收藏8万热度 -
白菜炖豆腐其实不用放肉,这样做,汤汁浓郁如奶白,暖心又暖胃
1万收藏12.5万热度 -
白菜炖豆腐
183收藏1.2万热度 -
白菜炖豆腐
97收藏3.5万热度 -
小白菜炖豆腐
190收藏3.6万热度