艾草青团
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庄祭日危哀
艾草清香加糯米的软糯,甜中品味着幸福的感觉!
时间: 30分钟-1小时
食材
新鲜艾叶
1把
糯米粉
适量
步骤
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1. 新鲜艾草洗净,在开水中烫2分钟左右,用清水洗净控水备用。
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2. 用料理机加少量水打碎艾草,如果喜欢有嚼头的可以用刀来剁,我没称糯米粉,很随意的备了些。
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3. 在糯米粉中加入适量的白糖,橄榄油伴均,加入艾草碎用手合面团。
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4. 放入喜欢的陷料揉成光滑面团。
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5. 上锅蒸十五分钟左右即可食用,我这次的艾草量不足,颜色不够好看。
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6. 软糯香甜,不知道你们喜欢这个味道么?
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7. 剩下的没有陷了,我把它做成了艾草汤圆,味道也是很好。
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8. 淡淡的草药香味一样很好吃哟。
小贴士
多放些艾草味道更浓郁!
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