香卤鹌鹑蛋
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鸡蛋小超人菅
鹌鹑蛋营养非常丰富，小小一个也比鸡蛋更容易入味。
时间: 1-2小时
食材
鹌鹑蛋
500克
盐
适量
老抽
半汤匙
糖
1汤匙
卤肉料包
1包
步骤
-
1. 鹌鹑蛋洗净备用。 -
2. 鹌鹑蛋冷水下锅。
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3. 煮5分钟后捞出。
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4. 用勺背敲碎蛋壳。
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5. 煮锅里放所有调料。
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6. 加水，水的量要没过鹌鹑蛋。
-
7. 煮5分钟后关火，最好浸泡一夜再吃会更入味。
小贴士
鹌鹑蛋浸泡越久越入味。
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