香肠鸡蛋炒苦瓜
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苦瓜，名字一听就让人觉得不好吃，但是看你怎么做喽
苦瓜很多人熟悉的名字，但他们嘴里却说太苦不爱吃，殊不知“苦瓜”可是最有营养价值的蔬菜，糖尿病的人经常吃能降糖，而且夏天这个季节多吃苦瓜败火。
苦瓜很多人熟悉的名字，但他们嘴里却说太苦不爱吃，殊不知“苦瓜”可是最有营养价值的蔬菜，糖尿病的人经常吃能降糖，而且夏天这个季节多吃苦瓜败火。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
一根
鸡蛋
两枚
香肠
草根
盐
少许
鸡精
少许
酱油
一点点
香油
少许
葱
少许
姜
适量
步骤
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1. 苦瓜切好盐杀备用 -
2. 鸡蛋提前炒出来备用
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3. 另起锅，放入葱姜爆香
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4. 把苦瓜放进去翻炒，点入酱油
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5. 然后把香肠和鸡蛋放进去翻炒
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6. 放入材料点入香油出锅
小贴士
苦瓜用盐杀下去苦味
炒鸡蛋的时候点入点温水炒出来的鸡蛋松松软软
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