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香葱面包
6.4万热度
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紫菜
香葱加马苏里拉芝士的咸口面包,非常好吃哦
时间: 1-2小时
食材
高粉
260g
鸡蛋
一个
白糖
30g
2g
酵母
4g
牛奶
125g
黄油
20g
香葱
少许
马苏里拉
少许
番茄酱
少许
原味沙拉酱
少许
步骤
  • 1. 主料全部放入面包桶,启动和面程序。
  • 2. 揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。
  • 3. 直到面团出膜即可,收圆面团,启动发酵程序。
  • 4. 发酵到面团两倍大即可。
  • 5. 分割整理成你喜欢的样子,放入烤盘,启动二次发酵程序。
  • 6. 准备好香葱碎,马苏里拉,番茄酱和沙拉酱。
  • 7. 二次发酵好的面团取出。
  • 8. 挤上沙拉酱,放上香葱碎,加上番茄酱,最后撒上马苏里拉,预热烤箱,150℃,烤30分钟左右。
  • 9. 好吃的香葱面包,出炉了。
小贴士
面粉吸水量不同请根据面粉吸水量酌情处理,烤箱温度根据自己家的调节,表面上色即可。
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