红烧桂鱼
8.3万热度
152收藏
收藏
|
疤猜门嘿瞬
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
桂鱼
1条
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱花
适量
葱
适量
步骤
-
1. 食材：桂鱼 -
2. 食材：姜葱
-
3. 桂鱼洗净后在鱼身上划二刀。
-
4. 锅中放入适量油烧热后放入桂鱼煎炸。
-
5. 翻面煎至表面焦黄。
-
6. 放入姜葱翻炒。
-
7. 加入适量料酒、生抽、老抽。
-
8. 加入适量的水。
-
9. 大火烧开转小火焖至鱼入味。
-
10. 收汁。
-
11. 装盘。