甜椒木耳肉丝
10万热度
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蓬霏琅咫天涯
前段时间买了一些木耳，一直忘记拿来做菜了，今天将甜椒与木耳、肉丝搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒木耳肉丝，酱香开胃，很下饭的一道家常菜！
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
适量
木耳
适量
盐
适量
甜椒
适量
大葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 1.准备材料：木耳泡发撕成小朵，青椒和甜椒切小块，大葱切段， -
2. 猪瘦肉洗净切丝，下适量的生粉和盐腌制10分钟左右
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3. 热锅凉油
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4. 倒入葱姜蒜爆香
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5. 划入肉丝翻炒至变色
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6. 调入一勺酱油，五香粉，
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7. 在下入甜椒，木耳一起翻炒
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8. 至木耳变软，下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘
小贴士
木耳要用凉水浸泡。