四川腊肠披萨
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沙雕游戏君
四川腊肠披萨
时间: 1-2小时
食材
四川腊肠
适量
甜玉米
适量
葱
适量
马苏里拉芝士
适量
黑椒酱
适量
橄榄油
适量
高粉
125克
水
90克
酵母
2克
黄油
5克
糖
5克
盐
1克
步骤
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1. 四川腊肠切片、葱、马苏里拉芝士切粒 -
2. 四川腊肠煎熟，玉米炒熟
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3. 饼底材料全放在面包机中（高粉，水 、酵母、黄油、糖、盐）
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4. 搅拌成团后发酵2倍大
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5. 取出面团排气，静置40分钟
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6. 把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上
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7. 在面团上涂上小许黑椒酱(不能下太多)，洒一些马苏里拉芝士
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8. 再下四川腊肠片与玉米
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9. 洒葱粒
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10. 把烤盘放进180度烤箱中，烤15分钟
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11. 取出披萨在边上涂上橄榄油
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12. 把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
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13. 再次把披萨放进烤箱里，待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色
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14. 取出即可食用
小贴士
因为四川腊肠偏咸，甜玉米可多放，可冲减咸味
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