南瓜蒸肉
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南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品，具有咸鲜味，也是一道独具特色的名菜，属于浙菜系， 味道鲜美、口感润滑。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
适量
猪肉末
适量
香菇
5个
生抽
适量
姜
适量
香油
适量
鸡蛋
一个
步骤
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1. 把肉馅中加入香菇末，姜末，香油，生抽，盐，鸡蛋搅拌均匀。 -
2. 用小勺将南瓜里面掏空，注意不要挖得太深，留点瓤的味道更好，把调好的肉馅末放入南瓜填满。
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3. 用牙签把南瓜盖子固定住，然后放入蒸锅隔水蒸一个小时。
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4. 成品图。
小贴士
蒸到半个小时的时候看一下，如果好了就不用蒸了，看南瓜的大小，大的就多蒸一下，小的就少蒸一会儿，我蒸的南瓜小，但是蒸久了，所以不太好看了。
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