南瓜蒸肉
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尘埃落下解海暃
灌肠的时候因为预算失误，剩下了一小碗肉，顶多再灌一节肠，我又懒得再去泡肠衣，就把剩下的这点腌肉配上点南瓜，这两样放一起用高压锅蒸了吃的，味道也很棒啊。
食材
南瓜
300g
猪肉
200g
白糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
白酒
适量
步骤
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1. 猪肉切成大片，用广味香肠的配方腌十二个小时以上，里面放了糖盐白酒酱油胡椒粉， -
2. 南瓜洗净，削去外皮，挖去内瓤，
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3. 切成厚点的片，
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4. 取一大碗，碗底铺上南瓜片，
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5. 把腌肉铺在南瓜上，
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6. 入高压锅，上汽后蒸二十五分钟取可关火，等高压锅完全放气后再打开锅盖，盛入盘中即可。
小贴士
肉片腌的时间长更入味。
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