您的位置: 首页>菜谱分类>茄汁金针菇炒意面
茄汁金针菇炒意面
7.3万热度
134收藏
揖隙孛又硕
西餐中的意面最接近中餐习惯,因此深受大家的欢迎。意面的重点不同中式面条,不能过冷水,另外煮的时间稍微长些,不易断。Q弹好吃。
金针菇又称为智力菇,营养丰富,用来炒着吃,再配上罗勒风味的番茄酱,别有一番美味。在家也能吃上好吃,且营养的西餐。
时间: 10-30分钟
食材
意面
300克
金针菇
250克
番茄酱
200克
橄榄油
3ml
3克
酱油
1ml
步骤
  • 1. 准备食材:金针菇、意面、番茄酱等;
  • 2. 金针菇去头,撕开,洗净,捞出沥干水,待用;
  • 3. 清水煮沸,放入意面煮熟;
  • 4. 捞出意面,沥干水,放入一点油拌均;
  • 5. 热锅,倒油,放入番茄酱炒热;
  • 6. 加入金针菇炒八成熟;
  • 7. 加入意面,翻炒;
  • 8. 放盐、酱油,炒均即可。
小贴士
1.意面比普通的面难熟,煮的时间略微长些;
2.意面煮熟捞出,不能过冷水;
3.意面放油拌均,炒的面不仅好吃还不粘
这道菜的其他做法

茄汁金针菇

159收藏
2.4万热度

茄汁金针菇

97收藏
7.4万热度

茄汁金针菇

132收藏
7.1万热度

茄汁金针菇

822收藏
6.9万热度

茄汁金针菇

17收藏
8.3万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱