蒜蓉粉丝蒸虾
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沾僦苟揽托
去超市的时候看见有虾挺新鲜的,只是小了些,不过没关系,咱就来个蒜蓉粉丝蒸虾吧,特别喜欢吃铺在下面的粉丝,再加上蒜蓉的味道,真是香极了。
时间: 10-30分钟
食材
虾
300克
蒜蓉
适量
红椒
适量
粉丝
一把
盐
适量
芝麻油
适量
蒸鱼豉油
适量
植物油
适量
步骤
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1. 鲜虾洗净,用牙签挑出虾线。
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2. 粉丝用水泡软后,拌入芝麻油和蒸鱼豉油。
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3. 炒锅中倒入植物油,油热后放入蒜蓉,炸出香味后放入红椒末,少许盐,翻炒片刻出锅备用。
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4. 盘子铺上粉丝,摆上虾和蒜蓉。
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5. 上锅大火蒸8分钟即可出锅。
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6. 成品图。
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