可乐鸡翅
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欣怡foresee
买了些鸡翅一半蒸了,剩下几只用来给小朋友做了爱吃的可乐鸡翅。
简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!
简单的做法,不简单的味道,孩子非常喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
7只
可乐
200ML
姜
一块
葱
一根
步骤
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1. 准备好所需要的材料
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2. 把鸡翅正反正划几刀,这样容易入味,熟的更快
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3. 锅中倒少许油,放姜片爆香
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4. 然后把擦干水份的鸡翅入锅煎
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5. 一面煎好翻面再煎至金黄
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6. 倒入可乐,放葱段和盐调下味
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7. 煮至浓稠后收汁即可(我还放了点生抽上色)
小贴士
鸡翅一定要提前浸泡久一点至无血水,因为是直接煎的没有焯水怕有味道;
加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。
加入可乐后上色不会太重,想要颜色重点的可以适当放点老抽。