鲜肉大馄饨
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overwhelming地厚
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时间: 10-30分钟
食材
肉末
200克
大馄饨皮
300克
盐
半茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
三茶匙
姜末
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
猪油
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 肉末加入半茶匙盐，鸡粉，胡椒粉，三茶匙料酒，姜末，小半碗清水朝一个方向拌匀
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3. 加入葱花
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4. 再次拌匀备用
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5. 取一张馄饨皮挑上馅料
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6. 合起
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7. 朝前捏紧即可
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8. 依次包好
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9. 锅里倒入清水烧开加入少许盐，下馄饨煮制
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10. 准备一个一个大碗，加入生抽，葱花，熟猪油
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11. 加入煮馄饨的水
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12. 煮制过程点两次冷水即可
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13. 煮好的馄饨盛入汤料碗即可