油泼白菜鲜肉水饺
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揖隙孛又硕
今午餐吃饺子，白菜鲜肉馅儿，荤素搭配，鲜美可口！用油泼搅拌食用，更加入味！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
猪肉
适量
白菜
适量
大葱
适量
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
辣椒粉
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肉和白菜，大葱备用，肉可以选瘦一点。 -
2. 适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
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3. 白菜剁碎去水。
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4. 猪肉和大葱一起剁碎，加酱油，五香粉，姜粉，用热油淋入，加盐和蚝油一个方向搅拌上劲。
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5. 放入去水后的白菜继续搅拌。
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6. 白菜鲜肉馅儿调制好后备用。
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7. 醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
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8. 饺子皮放入适量馅儿，包成自己喜欢的样子。
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9. 依次包好放入保鲜盒。
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10. 锅中坐水煮沸，放入饺子煮三开捞出。
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11. 放入辣椒粉用热油泼入，加盐，醋，酱油，蒜泥，葱丝搅拌均匀即可享用。
小贴士
荤素搭配，营养更加均衡！祝您生活愉快！
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