白菜猪肉水饺
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没什么过不去
白菜是冬天主要的蔬菜,吃法很多种,大多数人都爱吃,冬天经常用它包馅,水灵好吃又不腻,今天用猪肉白菜包的水饺很好吃。
食材
猪肉
600g
油
适量
盐
适量
白菜
适量
步骤
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1. 准备面粉
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2. 用温水和成光滑的面团醒着
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3. 准备食材
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4. 肉剁碎
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5. 葱剁碎
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6. 油烧热放凉
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7. 将剁好的肉和葱放入
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8. 加调料和成肉馅
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9. 白菜剁碎
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10. 白菜去掉多余水分放到肉馅中
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11. 搅拌均匀
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12. 面团放面板上
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13. 面团搓成长条
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14. 揪成均匀的面挤子
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15. 擀成面片
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16. 放适量的馅包成饺子的形状
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17. 包好的饺子
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18. 煮饺子
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19. 煮好的饺子
小贴士
白菜要保留一部分水分包的饺子好吃。
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