南瓜发面梅干菜包子
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waggon紧张
周末有空就准备一些包子，上班的早餐就轻松了好多，最近爱上了南瓜，所以就做了南瓜包子。
时间: 30分钟-1小时
食材
梅干菜
适量
猪肉馅
适量
南瓜
适量
面粉
500克
酵母
5克
香油
适量
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切块，上锅蒸熟，放凉倒入酵母，放面粉拌匀，揉成光滑的面团，醒发2倍大。 -
2. 梅干菜泡好.洗净，肉馅，香油，花生油，葱姜，盐放在一起，拌匀备用。
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3. 面团排气，揉好。
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4. 分成均匀的剂子。
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5. 擀成包子皮。
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6. 放入馅料。
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7. 包子，包好，二次醒发。
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8. 包子醒发，体积变大。
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9. 冷水上锅，大火烧开，中火烧15分钟，关火5分钟以后出锅。
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10. 成品。
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11. 南瓜发面，营养漂亮。
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