南瓜发面小白菜素蒸包
2.5万热度
167收藏
收藏
|
鸡蛋小超人菅
用南瓜做面食颜色漂亮，同时又有南瓜的清香，即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
食材
小麦面粉
610g
南瓜泥
334g
小白菜
400g
豆腐
250g
黑木耳
120g
油
适量
盐
适量
酵母粉
2g
步骤
-
1. 小白菜择洗干净烧水焯烫 -
2. 晾凉挤去水分切碎
-
3. 豆腐切丁
-
4. 炒锅倒少许油将豆腐丁炒至微黄
-
5. 把小白菜和剁碎的木耳一起放到炒锅里
-
6. 加蚝油、盐拌匀
-
7. 面粉加南瓜泥和酵母粉和成南瓜面团饧发
-
8. 饧发至2-3倍大小
-
9. 擀成包子皮
-
10. 包入料馅
-
11. 包好的样子
-
12. 做完所有的面团二发
-
13. 二发结束放蒸锅里
-
14. 上汽后中火蒸20分钟，再焖个2-3分钟
小贴士
南瓜泥水分较多和面时没有再另外加水。
-
热门菜谱
-
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度