肉酱意大利面怎么做？
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京细菜谱
意面煮熟捞出备用，热油炒香蒜和肉末，加入配菜和调味料煮至粘稠，放入意面炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
150g
肉馅
70g
蒜
2瓣
蕃茄酱
50g
西红柿
1个
芹菜丁
30g
香肠碎
20g
白砂糖
1勺
意大利综合香料
1/2勺
玉米油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 意面放入滚水，中火煮，意面煮至变软，捞出过凉水，备用。
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2. 大蒜切末，西红柿切小丁
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3. 不粘锅烧热后，倒入适量玉米油，放入肉馅和蒜末翻炒。
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4. 加入芹菜丁、香肠碎，西红柿和番茄酱拌匀，再加入少量水翻炒。加入盐、胡椒粉，小火熬至汤汁浓稠。
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5. 最后加入意大利综合香料和白糖，拌匀。放入意面，翻拌均匀即可。
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