番茄肉酱意大利面
10.8万热度
846收藏
收藏
|
屈孤秋酷
西餐店出镜率很高的主食，意大利面，大人小孩应该都很喜欢吃。我也是一样哈。双12和同事一起网购了很多种意面，通心粉，螺丝面什么的，最近有时间做了肉酱意面，味道好好吃哈~
时间: 10分钟内
食材
意大利面
半包
番茄
2个
肉末
50g
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
黄油
适量
黑胡椒
5g
番茄酱
10ml
料酒
10ml
淀粉
5ml
步骤
-
1. 准备好食材，半包意面大概两人吃。 -
2. 意大利面沸水入锅，锅里加入一点盐，煮8-10分钟，中途滚开一次加一点凉水。
-
3. 煮好的意面捞出，用食用油拌一下待用（煮面的途中可以炒意面酱）。
-
4. 肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿切小块，洋葱切丁。
-
5. 平底锅里放入黄油融化，下入肉末炒至变色。
-
6. 下入洋葱炒软。
-
7. 下入番茄块炒出汁番汁。
-
8. 番茄炒软后。
-
9. 放入适量的番茄酱。
-
10. 放入盐、黑胡椒调味，喜欢黑胡椒味道的可以多放些。
-
11. 翻炒均匀，意面酱就做好了。
-
12. 把面倒入意面酱里，搅拌均匀就做好了。
小贴士
煮意面可以多煮一会，每次滚开后加一次凉水，也可以防止溢锅。炒意面酱尽量把番茄和洋葱炒到软烂，最后和意面翻炒拌匀摆盘就好啦。可以自己搭配一些配菜，西兰花、胡萝卜。
-
这道菜的其他做法
-
番茄肉酱意大利面
141收藏8.2万热度 -
番茄肉酱意大利面
774收藏10.3万热度 -
番茄肉酱意大利面
50收藏8.3万热度 -
番茄肉酱意大利面 通心粉 螺旋粉（详细版）
33收藏10.7万热度 -
番茄肉酱意大利面
168收藏5.6万热度
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度
相关菜谱
-
番茄肉酱意大利面
好学生我沺殊9.3万热度825收藏 -
番茄肉酱意大利面（微创新版）
ohm天穹10.5万热度84收藏 -
番茄肉酱意大利面
气泡温泉酒11.2万热度26收藏 -
番茄肉酱意大利面（微创新版）
一只知了o13.9万热度85收藏 -
番茄肉酱意大利面
老石头弓打恒3.5万热度113收藏 -
番茄肉酱意大利面
就一只小猪8万热度753收藏 -
番茄肉酱意大利面
旧情话绮梅7.6万热度74收藏 -
番茄肉酱意大利面
羽逸之光糜7.2万热度129收藏