番茄肉酱意大利面
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弟怰古元英云
意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料哩。这一次是最普遍的番茄肉酱的意大利面。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
300g
猪肉
150g
番茄
200g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
美极鲜味汁
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
黑胡椒碎
适量
香草碎
适量
步骤
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1. 洋葱切碎 -
2. 猪肉剁成馅
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3. 加入料酒腌制片刻
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4. 西红柿切碎
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5. 锅内热油，下入洋葱，炒香。
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6. 加入番茄，翻炒至软腻。
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7. 加入肉末翻炒
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8. 加入美极鲜味汁
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9. 加入番茄酱翻炒片刻，盖在煮好的意大利面上即可。
小贴士
煮意大利面的技巧：水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可。
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