番茄肉酱意大利面
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就一只小猪
心仪了很久的意大利面，今天第一次尝试着做，按照网上的食谱做的，效果还不错，好看好吃。面条劲道爽滑，肉酱入味好吃。期待下次能有所提高。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
150g
油
适量
盐
适量
西红柿
1个
洋葱
半个
蒜
适量
白糖
适量
猪肉
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 锅中烧开水，加一点盐 -
2. 水开后下入意大利面
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3. 面煮好后放入凉水中过凉
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4. 将西红柿用开水烫一下，剥皮。
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5. 将西红柿切小丁
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6. 洋葱切碎，蒜切末
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7. 锅中放油烧开后先下入洋葱碎
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8. 再下入肉末，翻炒
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9. 加入西红柿丁
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10. 加入适量的番茄酱，翻炒
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11. 加入盐
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12. 再加入白糖
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13. 放入适量的清水
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14. 煮至汤汁浓稠，加入蒜末，即可
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15. 将做好的肉酱浇到面上，拌匀后食用
小贴士
1、煮面水中加入适量的盐可以防止面粘连。
2、开水烫一下西红柿，比较好剥皮。
2、开水烫一下西红柿，比较好剥皮。
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