爆炒小白菜(视频)
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京细菜谱
秋天里,正是吃小白菜的时候。颜色嫩绿翠亮的小白菜,放到锅中清炒,营养又健康。在你没有胃口的时候,吃上这样一道爆炒小白菜,能多吃一碗饭。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
400g
干辣椒
适量
蒜
适量
青辣椒
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 小白菜洗净,控干水分
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2. 干辣椒,青辣椒和蒜放油锅炒香
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3. 放入小白菜
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4. 加盐调味
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5. 继续翻炒至熟
小贴士
1.水要控干,不然的话,会烹锅
2.小白菜炒至出水马上关火,炒老了不好吃。
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