松仁菠菜(视频)
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京细菜谱
菠菜营养丰富,食疗功效很多。入菜、入汤、作馅都很好吃,凉拌菠菜更是受到很多食客的喜欢。将焯过水的菠菜拌好,再撒上些白白胖胖,又香又酥的松仁,好吃到停不下来。今天就把这道松仁菠菜的做法分享给大家。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
450g
松仁
90g
橄榄油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 松子去壳取仁
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2. 菠菜摘洗干净,胡萝卜洗干净
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3. 胡萝卜切成丝
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4. 胡萝卜入煮锅焯水后捞出沥干水
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5. 菠菜入煮锅焯水后捞出沥干水
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6. 菠菜切成段
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7. 菠菜、胡萝卜放到容器中加盐、鸡粉搅拌
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8. 加生抽搅拌
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9. 加芝麻油搅拌
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10. 加松仁搅拌
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11. 搅拌均匀装盘,再撒些松仁即可享用
小贴士
1.菠菜要焯水时间长些。
2.松仁要最后添加,以免影响口感。
2.松仁要最后添加,以免影响口感。
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