鲍鱼粥
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kjy-w
以前都是用鲍鱼炖土豆,但是家里人都不爱吃了,今天我用鲍鱼煮粥还是很受欢迎的。用新鲜的鲍鱼在配上自己家种的生菜真的是非常营养的一道粥。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲍鱼
3只
大米
50g
小米
70g
水
适量
盐
适量
生菜
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 鲍鱼放到锅中烫一下
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3. 鲍鱼去壳切丁,胡萝卜切丁,生菜切丁,姜切丝,葱切碎
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4. 米淘洗干净浸泡片刻
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5. 开始煮粥大货烧开改小火熬煮
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6. 粥变得粘稠放入胡萝卜大概住煮5分钟
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7. 胡萝卜煮好放入鲍鱼丁煮3分钟即可
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8. 放入葱花和姜丝还有盐
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9. 最后放入生菜碎煮片刻即可
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10. 煮好即可食用
小贴士
1.鲍鱼用水烫一下才好脱壳
2.鲍鱼煮片刻即可不要煮的时间过长使鲍鱼变老
3.还可以放一其他的青菜来搭配
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