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红枣糯米粽
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弎眉桔
香甜的红枣糯米粽是我的最爱,清香软糯的糯米夹杂着香甜的枣香味道,瞬间让味蕾大开,做一些存在冰箱里,想吃的时候拿出来,美味想吃就吃。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
600克
红枣
30颗左右
粽子叶
20个左右
步骤
  • 1. 粽子叶洗净,用温水浸泡,可以头天晚上泡,第二天用
  • 2. 糯米淘洗干净浸泡2小时以上
  • 3. 红枣清洗干净备用
  • 4. 取一只粽子叶折成漏斗状
  • 5. 向里面加入糯米和红枣
  • 6. 将叶子往外扣住口处,折叠
  • 7. 折叠完全包住
  • 8. 用绳子捆扎,依次做完所有的粽子
  • 9. 将包好的粽子放入高压锅中,加入水没过粽子,限压阀稳定排气后再煮10分钟左右即可
  • 10. 趁热吃,十分香甜
小贴士
一定要选糯米做出来的粽子才好吃
我包的粽子一般一个粽子放两颗枣,粽子不是很大,这些米差不多包了20个
用高压锅来煮粽子可以大大的节省时间哦
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