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香蕉燕麦面包
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长歌飒沓
燕麦美容功效  燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察,古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。  燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。
时间: 1-2小时
食材
高粉
180g
燕麦粉
100g
香蕉
3根
30g
5g
酵母
4g
黄油
20g
2个
适量
步骤
  • 1. 准备好香蕉,燕麦粉,鸡蛋
  • 2. 香蕉压成泥
  • 3. 将香蕉,燕麦,鸡蛋,高粉,糖,盐,酵母混匀揉成团,加入黄油后,揉出膜,第一次发酵好后,取出,滚圆,松弛15分钟。
  • 4. 擀开
  • 5. 卷起后,头尾相接
  • 6. 放入模中第二次发酵
  • 7. 发酵好后,烤箱预热200度,20分钟。出炉放凉。
小贴士
1.
面团头尾相接时,要捏紧接口出,否则烤时会开。

2.
水的量根据实际情况:香蕉的大小,鸡蛋的大小而定,能揉成柔软的面团即可。
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