葡萄干核桃香蕉全麦面包
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危险男爵半香
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦粉
120g
香蕉
2.5根
白糖
15g
橄榄油
40g
鸡蛋
1个
小苏打
3/4小勺
葡萄干
15g
盐
1/4小勺
核桃碎
15g
步骤
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1. 用料：全麦粉120克，香蕉2.5根，白糖15克，橄榄油40克，鸡蛋1个，小苏打3/4小勺，盐1/4小勺，葡萄干15克，核桃碎15克 -
2. 将1.5根香蕉去皮捣泥。
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3. 另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状。
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4. 加入香蕉泥。拌匀。
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5. 全麦粉和小苏打混合，筛入香蕉泥中。拌匀。
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6. 加入葡萄干与核桃，
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7. 拌匀。
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8. 倒入抹油撒粉的模具中。
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9. 放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约40分钟左右。
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10. 表面上色，出炉。
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11. 立即脱模。晾凉后切片。
小贴士
不喜欢太甜，减了糖，喜欢更甜一点的，可以将糖加到40克，
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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