1.蓝风车奶油打发，但是不能太硬，抹面用稍微软一些的，裱花可以打发的硬一些。
2.戚风蛋糕胚我是在原味戚风的基础上翻倍，用了8个蛋，法芙娜用了10克，不敢多，每次放多了总是会消泡。
3.夹心水果可以随个人喜好，不一定要香蕉。