菜心香炒西兰花
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非常下饭的菜心香炒西兰花菜,好吃做法又简单
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
350g
菜心
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
大葱
适量
步骤
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1. 西兰花洗净切成小朵（切小朵容易熟且入味） -
2. 蒜头切碎， 葱切细。
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3. 菜心切片。
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4. 热油炒香葱头，蒜粒。
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5. 倒入菜心炒香。
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6. 加入西兰花一起翻炒。
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7. 淋入生抽，盐，适量水调成的料汁略炒匀。
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8. 然后盖上盖焖半分钟左右。
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9. 开盖炒至入味断生即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
西兰花不要炒太过了，这样营养会丢失了许多。有焖的方法不仅入味，且熟的快。
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