西兰花拌意面
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disorder波塞冬
意面是最接近中国传统饮食习惯特点的面点。意面耐煮,口感好,Q弹有韧性。深受喜欢,意面最简单Q弹好吃还是拌意面,加一点西兰花,拌面酱、橄榄油就很好吃营养均匀。
时间: 10分钟内
食材
意面
100克
西兰花
100克
橄榄油
1ml
拌面酱
100克
步骤
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1. 准备食材:意面、西兰花、拌面酱
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2. 西兰花洗净切好,清水煮沸,汆烫至熟;
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3. 西兰花捞出过冷水,滤干水,待用;
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4. 把锅洗净,清水煮沸,放入意面煮熟;
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5. 捞出意面,趁热放橄榄油拌均;西兰花、拌均都准备好;PS:放橄榄油能保持意面的Q弹,千万不能过冷水;
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6. 意面、西兰花、拌面酱一起拌均即可
小贴士
1.如果喜欢吃热的可以放入锅中炒热拌均;
2.意面用橄榄油拌均保持Q弹,千万别过冷水;
3.西兰花过冷防止变黄。
2.意面用橄榄油拌均保持Q弹,千万别过冷水;
3.西兰花过冷防止变黄。
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