西兰花拌火腿肠：只为了红绿相间
8万热度
24收藏
收藏
|
成倾一池温柔
有的时候，一样的食材一样的做法，只是换了摆盘的方式，看起来赏心悦目，味道也好了许多。西兰花拌火腿肠，只为了红绿相间好看一些，但其实西兰花还是西兰花，火腿肠还是火腿肠。我和儿子各取所需，他吃他的火腿肠，我吃我的西兰花。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1个
火腿肠
4根
盐
适量
步骤
-
1. 西兰花洗净，切碎。 -
2. 煮开水，下盐，下西兰花。
-
3. 西兰花烫熟即捞起过冰水，沥干水分待用。
-
4. 准备好火腿肠，将火腿肠切段。
-
5. 锅中热油，用中小火将火腿肠煸成焦香。
-
6. 将火腿肠与西兰花装盘即可食用。
小贴士
火腿肠也可以切片。