牛心菜炒粉条
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好吃
时间: 10-30分钟
食材
牛心菜
500g
土豆粉条
200g
猪肉
100g
西红柿
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 牛心菜洗净切丝，猪肉切粒，西红柿切小块，葱蒜切段 -
2. 锅中加油，爆香葱蒜，下肉粒炒至变色
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3. 下白菜丝炒一会儿，下西红柿，盐继续炒
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4. 炒出菜的汁水，白菜变软，加酱油，白糖，粉条炒匀
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5. 加适量清水，炖一会儿，
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6. 收干汤汁，可以出锅了！
小贴士
炒肉时，锅要热一些，油稍多，否则肉易粘锅；
开始炒白菜时，干炒至白菜变软；
粉条吸水，注意勤翻动，别糊锅。
开始炒白菜时，干炒至白菜变软；
粉条吸水，注意勤翻动，别糊锅。
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