卷心菜炒粉条
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冷血哥雁雪
去年去临沂的朋友家，发现的这道菜，不知道临沂地道的叫法是啥
食材
卷心菜
一个
粉条
适量
烤肠或火腿
适量
步骤
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1. 粉条洗净，放到锅里开水煮熟。 -
2. 火腿或烤肠切成细长条，卷心菜也切成细条。
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3. 准备开火～锅中倒入油，油热后，放入火腿。翻炒几下，放入卷心菜。
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4. 加入料酒，翻炒。然后加味极鲜，耗油，盐，继续炒。
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5. 炒至八九成熟，加入粉条。
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6. 再炒一小会，加鸡精，就可以停火了。出锅前淋上一点香油，开吃！
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