大头菜炒粉条【原创首发】
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pedal秀美
大头菜菜炒粉条，是我们家经常吃的菜，非常下饭好吃，有时加点青红椒，还有时加点老抽，颜色重一些，都非常好。
时间: 10-30分钟
食材
大头菜
500g
干粉条
80g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
糖
适量
醋
适量
姜
适量
步骤
-
1. 大头菜洗净切丝。 -
2. 粉条用水焯软。
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3. 五花肉切丝。
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4. 热锅凉油，放肉丝滑开，加葱姜末、五香粉煸香。
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5. 下入大头菜丝、粉条翻炒，加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。
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6. 加鸡精炒匀出锅。
小贴士
大火快炒，使大头菜8成熟即可出锅。
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