菠菜鸡蛋粥【原创首发】
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老顽童immigrate
很适合做早餐的一款粥，鲜香有营养，尤其适合老人和儿童食用。
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
鸡蛋
2个
菠菜
200g
油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 大米淘洗干净放入电饭锅中，加适量水【平时煮粥的量】，煮8成熟。 -
2. 菠菜摘洗干净，切小段。
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3. 鸡蛋打散，锅里放油煎熟，铲成小块。
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4. 将鸡蛋碎和菠菜下入粥锅中再煮开。
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5. 加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
小贴士
大米要先烧开再闷10分钟，做出的粥比较粘稠。
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