西红柿花菜盖饭
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徐大哈哈哈哈
晚上偷点懒就做了个简单的西红柿菜然后直接浇在米饭上吃了
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
胡萝卜
1根
花菜
100g
油
适量
盐
适量
水
半碗
鸡精
适量
步骤
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1. 西红柿清洗干净切块 -
2. 花菜在水里焯一下
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3. 胡萝卜也焯一下水
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4. 锅里加油加入西红柿炒
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5. 大火炒出汁
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6. 然后加入花菜及胡萝卜炒匀
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7. 快速翻炒一会
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8. 然后加入盐
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9. 加入半碗水煮开，为了浇在饭上
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10. 火至花菜熟
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11. 然后出锅前加点鸡精炒匀
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12. 炒好的菜盖在米饭上
小贴士
炒菜也可以多入点水这样盖在饭上就美味了