胡萝卜馅饺子
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柾羡
胡萝卜富含维A，木耳富含铁，西红柿富含维C，加在一起吃，是不是特营养健康？当然，最重要的是，家人觉得好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
400g
黑木耳
100g
瘦肉
200g
饺子皮
500g
西红柿
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蕃茄酱
适量
葱花
50g
步骤
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1. 胡萝卜洗净擦成细丝，木耳泡软后切细丝后剁碎，猪肉用料理机打成肉茸 -
2. 将胡箩卜丝、木耳和肉茸、葱花拌匀，放入适量油、盐、酱油调味
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3. 包饺子啦
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4. 烧开一锅水，放入饺子煮，多捞一下饺子，避免沾一起。煮到饺子都浮起来，就可以出锅了
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5. 放入两个鸡蛋
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6. 快速将鸡蛋炒散开
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7. 倒入一碗水，煮开，西红柿蛋汤就做好了
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8. 饺子配上酸酸甜甜的西红柿蛋汤，味道不错哦
小贴士
西红柿蛋汤很好做，我们家都是偏爱酸甜口味，有时候懒，就直接蘸番茄酱，小朋友最爱。
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