蔬菜蛋饼
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七色花爱恋雨阳
早晨起来，动动手就可以吃的很营养。蔬菜蛋饼，看得见的菜叶，看得见的鸡蛋，吃起来软嫩咸香，在配一碗米粥，营养早餐哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
青椒
20g
生菜
10g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 材料备好。 -
2. 青椒和生菜切碎。
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3. 鸡蛋加适量盐打散。
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4. 青椒和生菜碎家适量面粉、水和盐调成糊，不能太干。
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5. 平锅加热放油，放两勺调好的菜面糊，不要太厚，铺平。小火煎。
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6. 快要透明是倒入大三的蛋液铺平。小火慢慢煎。
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7. 大爷半熟时，用木铲三折卷起。
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8. 两面煎金黄到里面蛋液熟透即可。
小贴士
面粉的量要适量，不能太干，加水后用勺能轻松舀起不粘连就可以。
要等到蛋液半熟的时候卷起，那样即熟的快，又能粘在一起。
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